Выбираем набор кастрюль
Наше здоровье во многом зависит от качества приготовленной еды. А сделать все по правилам гигиены помогут наборы посуды, изготовленные по современным технологиям.
Приобретая кухонное оборудование, следует придерживаться нескольких важных рекомендаций.
9 советов для правильного выбора кастрюль
Обращайте внимание не только на разновидности форм и материалов, а и на такие существенные моменты:
1. Идеальное решение – купить кастрюли в наборе. Из расчета на единицу товара вы сэкономите средства, а также получите эффектный внешний вид от одинакового дизайна и расцветки всех предметов.
2. Детально изучаются свойства материала изготовления перед тем, как остановиться на эмалированном, керамическом или алюминиевом варианте.
3. Нержавеющая сталь при практичности в плане ухода имеет невысокие параметры теплопроводности. На поверхности часто образовываются трудноудаляемые разводы от перегрева.
4. Для приготовления супов, компотов и рагу отлично подойдут эмалированные образцы. Минусы – предрасположенность к пригоранию и хрупкость покрытия.
5. Керамические кастрюли относятся к образцам с максимальной экологичностью. Но повышенная хрупкость не позволяет ставить их на открытый огонь.
6. Легко очищаются изделия из огнеупорного стекла, но обладают чувствительностью к перепаду температур.
7. Подбирайте образцы с антипригарным покрытием.
8. Лучшими считаются крышки из стекла, позволяющие контролировать процесс без постоянного открывания посуды.
9. Жаропрочные ручки гарантируют вашу безопасность.
Все большей востребованностью пользуются кастрюли для индукционной плиты с днищами, имеющими вставки из магнитных материалов.